Ingredientes:
* 300 gr de
amêndoas torradas
* 200 g de mel
* 200 gr de
açúcar
* 50g avelãs
tostadas
* 1 colher de
chá de canela
Descasque as amendoas e
triture-as com as avelas até que fiquem muito finas.
Coloque numa panela o mel
e açúcar . Aquecer alguns minutos, mexendo sempre. Quando o açúcar se dissolver
completamente, junte as amendoas e avelas e misture muito bem.
Preencha com esta preparação um molde de madeira ou
alumínio, baixo e de forma retangular. Deixe
repousar 4 a 5 dias na geladeira, para que a massa fique consolidada.
Bom apetite.
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