Ingredientes:
150 g de margarina líquida
150 g de açúcar
200 g de bolacha maria
6 gemas
200 g de chocolate em pó
50 g de cacau em pó
Preparação:
Bata a margarina derretida com o açúcar na batedeira elétrica até obter um creme liso e esbranquiçado e ao mesmo tempo vá partindo as bolachas em pedaços pequenos.
Adicione as gemas ao creme e continue e bater. Junte depois o chocolate e o cacau em pó e misture bem. Adicione as bolachas partidas e misture com as mãos e molde em rolo sobre um retângulo de folha de alumínio. Enrole e leve ao frigorífico, ou ao congelador, se precisar de o refrescar mais rapidamente.
Bom proveito!
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