sábado, 29 de novembro de 2014

Bolo de Chocolate do Afonso Moreira

ingredientes:

3 ovos
1,5 chávena de açúcar
1    chávena de óleo
2    chávenas de farinha com fermento
1    chávena de chocolate em pó 
1    chávena de água a ferver

Preparação:
Misturam-se os ingredientes pela ordem indicada em cima, (ovos+açúcar,depois o óleo em fio e no fim o chocolate e farinha) depois de tudo bem batido,junta-se uma chávena de água a ferver. Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha +ou- 50 minutos em forno pré-aquecido a 160º. Depois de cozido e ainda quente deita-se-lhe uma chávena de leite quente com 2 colheres de chocolate em pó

decora-se a gosto ou pode pôr esta cobertura

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de chocolate em pó

Mistura-se tudo e vai ao lume mexendo sempre
quando despegar do fundo está pronto. Cobre-se o bolo e:

BOM APETITE!

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