segunda-feira, 1 de dezembro de 2014

Rabanadas do José Fernandes



Ingredientes:
 -cerca de 1 litro de água;
-  5 colheres de açúcar;
- sal q.b.;
- pau de canela;
- casca de limão;
- 4 colheres de mel;
- 2 colheres de margarina.
- ovo a.b.
E claro um cacete de pão.

Preparação:

Pôr a água a ferver com 2 colheres de açúcar, sal, pau de canela, casca de
limão e 1 colher de manteiga.
Demolhar o pão fatiado nesse molho e passar por ovo.
Fritar e passar por açúcar e canela.

MOLHO:
À água que sobrar, juntar mais casca de limão, a restante manteiga e
açúcar e 4 colheres de mel. Deixar ferver até engrossar um pouco e depois
deitar sobre as rabanadas!

Bom apetite.

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